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चाॅकलेट आईसक्रीम बनाकर जीत लें बच्चों का दिल

चाॅकलेट और आईसक्रीम दोनों ही चीजें बच्चों की फेवरिट होती हैं। आमतौर पर इन्हें खाने के लिए बच्चे दौड़े चले आते हैं। लेकिन अगर आप चाॅकलेट और आईसक्रीम को एक साथ परोस दें तो! जी हां, आज हम आपको चाॅकलेट आईसक्रीम बनाने की विधि के बारे में बताते हैं-
चाॅकलेट आईसक्रीम बनाने के लिए आप सबसे पहले बाऊल में 2 कप क्रीम और 3/4 कप चीनी पाउडर डाल कर ब्लेंडर के साथ 1 मिनट तक अच्छी तरह ब्लेंड करें। अब इसमें 1/2 कप कोको पाउडर, 1/2 कप ठंडा दूध, 1 टेबलस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट और चुटकीभर नमक डाल कर  चम्मच के साथ मिक्स करें। फिर ब्लेंडर के साथ 2 मिनट तक गाढ़ा दोबारा ब्लेंड करें या फिर जब तक यह मिश्रण गाढ़ा न हो जाएं।  अब इसे एयरटाइट कंटेनर में डाल कर फ्रिज में 8 घंटे ठंडा होने के लिए रखें। इसके बाद इसे फ्रिज से निकालें और स्कूप को गर्म पानी में डिप करके फिर आइसक्रीम को स्कूप के साथ निकालें।
इसे कोण में भरें और स्प्रिंकल के साथ गार्निश करके सर्व करें।

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