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केले की मदद से घर पर ही बनाएं ब्रेड

यूं तो लोग अक्सर सुबह के नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं, लेकिन वास्तव में बाजार में मिलने वाली ब्रेड अधिकतर मैदा की बनी होती है, जो आपकी सेहत को काफी नुकसान पहुंचाती है। ऐसे में जरूरी है कि आप कुछ हेल्दी चुनें। अगर आपको ब्रेड खाना पसंद है तो आप घर पर ही एगलेस बनाना बे्रड तैयार कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका-

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एगलेस बनाना ब्रेड बनाने के लिए आप सबसे पहले बाऊल में केले के टुकड़े और चीनी डाल कर ब्लेंडर के साथ मैश कर लें। अब इसमें तेल और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें।

इसके बाद छलनी में मैदा, गेंहू का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और नमक डाल कर मैश किए हुए केले में छान लें। फिर इसे ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह ब्लेंड करें। इसके बाद इसमें अखरोट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

अब बारी आती है इसे बेक करने की। इसके लिए आप इसे ब्रेड मोल्ड में डाल कर इसे ओवन में 180°C पर 40 मिनट तक बेक करें।

फिर इसे ओवन से निकाल कर स्लाइस में काट लें। लंबे समय तक रखने के लिए इसे एयरटाइट कंटेनर में बंद करके रख लें।

आपके एगलेस बनाना ब्रेड तैयार है। आपका जब भी मन करें, आप इसे खा सकते हैं।

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