Breaking News
Home / रेसिपी / इस तरह बनाएं छोले, आपके दीवाने हो जाएंगे सभी

इस तरह बनाएं छोले, आपके दीवाने हो जाएंगे सभी

आपने बहुत बार छोले बनाए और खाए होंगे लेकिन आज हम आपको छोले बनाने की ऐसी विधि के बारे में बताते हैं, जिसे अगर आप एक बार बनाते हैं तो यकीनन हर कोई अपनी उंगली चाटता ही रह जाएगा। जी हां, हम बात कर रहे हैं छोले साग की। इससे बनाना काफी आसान है, जबकि यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है-

Loading...

कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करके उसमें प्याज अच्छी तरह से पकाएं। अब 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।
फिर टमाटर प्यूरी डाल कर 5 से 7 मिनट तक पकने दें और बाद में हल्दी मिक्स करें। अब इसमें जीरा पाउडर, गर्म मसाला, लाल मिर्च अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद हरे मटर मिलाएं और मैशर के साथ मैश करें। फिर पालक, उबले हुए काबुली चने, पानी और नमक डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें।
अब इसे ढक्कर 25 से 30 मिनट तक पकाएं। छोले साग बन कर तैयार है। अब इसे गर्मा-गर्म रोटी के साथ परोसें।

क्रिएटिव तरीकों से करें सीढ़ियों के नीचे की जगह का इस्तेमाल

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *