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सेहत के लिए वरदान समान है प्याज, जानिए कैसे

प्याज का इस्तेमाल अधिकतर घरों में होता है। लोग इसे अपनी सब्जी से लेकर सलाद तक में इस्तेमाल करते हैं। जहां एक ओर यह आपके भोजन को कंप्लीट करता है, वहीं दूसरी ओर यह सेहत के लिए भी उतना ही लाभकारी होता है। बहुत से लोग इसके स्वास्थ्य लाभों से परिचित नहीं होते, तो चलिए आज हम आपको प्याज खाने के कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में बताते हैं-

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बालों के लिए गुणकारी

प्याज का प्रयोग अगर बालों पर किया जाए तो इससे हेयर फाॅल की समस्या से तो निजात मिलती है ही, साथ ही इसकी ग्रोथ भी काफी अच्छी होते है। दरअसल, इसमें मौजूद सल्फर बालों के विकास में सहायक होता है। बस आप प्याज के रस को अपनी स्कैल्प पर करीबन दिन में दो बार लगाएं।

कैंसर रहेगा दूर

वहीं, अगर आप प्याज काे अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो आपको कैंसर होने का खतरा काफी कम होता है। दरअसल, प्याज में सल्फाइड काफी मात्रा में पाया जाता है, जो ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद करता है। इसके सेवन से पेट के कैंसर से लेकर ओवेरियन, ओरल, कोलोरेक्टल और लारेंजियल कैंसर से बचाव होता है।

हड्डियों को दे मजबूती

शायद आपको पता न हो लेकिन प्याज हड्डियों के लिए भी काफी लाभकारी माना गया है। जर्नल ऑफ़
एग्रीकल्चर एंड फूड कैमिस्ट्री द्वारा किए गए शोध में यह बात सामने आई कि प्याज ऊतकों के निर्माण और हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है। ऐसा उनमें मौजूद चोंड्रोसाइट्स के कारण होता है। खासतौर से, जिन लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या है, उन्हें विशेष रूप से प्याज को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

दिल का रखें ख्याल

प्याज आपके शरीर में एक ब्लड थिनर के रूप में काम करता है। इसलिए यह दिल के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह रक्त के थक्के को जमने से रोकता है। दरअसल, रक्त के थक्के जमन के कारण अक्सर धमनियां ब्लॉक हो जाती हैं और आपको हृदय विकार होने की संभावना काफी हद तक बढ़ जाती है। लेकिन प्याज खाने से आपको ऐसी किसी भी परेशानी का सामना नहीं करना पड़ता।

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