सेहत के लिए फूलगोभी उबालकर खाना होता है बहुत फायदेमंद

गोभी का फूल महज एक सब्जी ही नहीं है, बल्कि इसमें आपकी सेहत को बहुत अछा रखने के कई गुण मौजूद होते हैं। गोभी को अपने आहार में शामिल कर आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। साथ ही कई रोग होने पर आप गोभी के जरिये उनका उपचार भी अवश्य कर सकते हैं।

गोभी में गंधक अत्यधिक पाया जाता है। गंधक खुजली, कुष्ट आदि चर्म रोगों में लाभदायक है। गोभी रक्तशोधक है। इसे भाप में उबालकर खाना चाहिए। यह पानी में उबालने से गैस उत्पन्न करती है।

ज्वर- फूल गोभी की सब्जी बिना तेल या कम से कम तेल का छौंक लगाकर बनाकर खाने से ज्वर ठीक हो जाता है।

रक्त की उल्टी- फूल गोभी की सब्जी खाने से या कच्ची खाने से रक्त की उल्टी बंद हो जाती है।

बवासीर- फूल गोभी खाने से बवासीर ठीक हो जाती है। फूलगोभी को घी में भूनकर सेंधा नमक डालकर खाएं।

पेशाब में जलन- फूल गोभी खाने से लाभ मिलता है।

लोहा- गर्भवती महिलाओं के लौह तत्व की पूर्ति के लिए फूलगोभी अच्छा स्त्रोत है।

कब्ज- रात को सोते समय गोभी का रस पीने से लाभ होता है।

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