हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है फूलगोभी को उबालकर खाना

जैसा की हम सभी जानते है फूलगोभी हर घर में खाई जाने वाली सब्जी है। लेकिन इसके फायदे लोग नहीं जानते। गोभी को चाहें सब्जी बनाकर खाई जाए या कच्ची दोनों ही बहुत लाभदायक है।

आपको बता दे की फूलगोभी सफेद और पीले रंग के होती है। पीले रंग की गोभी बहुत अच्छी होती है। गोभी में गंधक बहुत अधिक पाया जाता है। गंधक खुजली, कुष्ट आदि चर्म रोगों में बहुत लाभदायक है। गोभी रक्तशोधक है। इसे भाप में उबालकर अवश्य खाना चाहिए। यह पानी में उबालने से गैस भी उत्पन्न करती है।

ज्वर- अगर आप फूल गोभी की सब्जी बिना तेल या कम से कम तेल में छौंक लगाकर बनाकर खाएंगे ज्वर ठीक जायेगा।

रक्त की उल्टी- फूल गोभी की सब्जी खाने से या कच्ची खाने से रक्त की उल्टी विल्कुल बंद हो जाती है।

बवासीर- फूल गोभी खाने से बवासीर भी बहुत जल्द ठीक हो जाती है। फूलगोभी को घी में भूनकर सेंधा नमक डालकर खाएं।

पेशाब में जलन- फूल गोभी खाने से इस बिमारी में भी बहुत लाभ मिलता है।

लोहा- गर्भवती महिलाओं के लौह तत्व की पूर्ति के लिए फूलगोभी बहुत ही अच्छा स्त्रोत है।

कब्ज- रात को सोते समय गोभी का रस पीने से बहुत लाभ होता है।

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