रेसिपी

ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है, जिसे अधिकतर लोगों खाना पसंद नहीं करते। जिसके कारण वह उसे अपने घर लाने से बचते हैं। लेकिन ब्रोकली के स्वास्थ्य लाभों से तो हर कोई वाकिफ है, इसलिए इसे डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। तो चलिए आज हम आपको ब्रोकली की मदद से बनने वाली एक मजेदार डिश की रेसिपी …

होली एक ऐसा त्योहार है, जिसमें लोग एक-दूसरे पर रंग लगाने के साथ-साथ खानपान का भी पूरा लुत्फ उठाते हैं। रंगों के इस अवसर पर लोग तरह-तरह के पकवान बनाते हैं। आप भी अगर कुछ अलग बनाने की सोच रहे हैं तो बादाम गुलाब खीर बनाएं। फिर देखिए कि आपके घर आने वाले मेहमान किस तरह आपकी तारीफ करते हैं- …

होली का त्योहार नजदीक आते ही लोग कई तरह की मिठाईयां घर पर ही बनाने लगते हैं। गुजिया व अन्य कई तरह की मिठाईयों में मावे की जरूरत पड़ती है और लोग इसे बाजार से खरीदते हैं। लेकिन त्योहारों के सीजन में मावा की डिमांड बहुत ज्यादा होती है। जिसके कारण मांग को पूरा करने के लिए बाजार में नकली …

पनीर एक ऐसी चीज है, जिसे बच्चों से लेकर बडे़ तक सभी खाना पसंद करते हैं। अक्सर आपसे घर में पनीर की सब्जी बनाने की फरमाइश भी की जाती होगी लेकिन आपको समझ में नहीं आता कि क्या बनाएं। अगर आप भी इसी कशमकश में हैं और पनीर की मदद से कुछ अलग बनाने की फिराक में हैं तो एक …

होली के त्योहार में गुझिया विशेषतौर पर मेहमानों को खिलाया जाता है, यह उत्तर भारत का विशेष रूप से बहुत मशहूर पकवान है, इसलिए होली का जश्न मनाने के लिए ताजा और बिना मिलावट वाला गुझिया लाइसेंस प्राप्त दुकान से ही खरीदना चाहिए। गुझिया खरीदते समय ध्यान रखने योग्य बातें: कुछ मिठाई की दुकानें अपने गुझिया को ‘शुद्ध’ घी में …

होली के रंग भरे त्योहार में लोग सबसे ज्यादा जिस चीज को खाना पसंद करते हैं वह है गुजिया। यूं तो आपने भी कई बार गुजिया का स्वाद चखा होगा लेकिन इस बार की होली को शानदार और जानदार बनाने के लिए बादाम चाॅकलेट वाली गुजिया बनाएं। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को पसंद आएगी। तो चलिए …

हालहि में फेमस शेफ संजीव कपूर ने सोशल मीडिया पर अपनी एक रेसिपी का वीडियो शेयर किया है, जो बड़ी ही आसानी से बनाई जा सकती है. लेकिन इस रेसिपी का नाम इतना यूनीक है कि इसकी चर्चा हर जगह हो रही है. दरअसल संजीव कपूर ने इस रेसिपी का नाम एग्स केजरीवाल रखा है. वहीं ट्वीटर पर लोग अब …

बच्चे हमेशा ही कुछ अच्छा खाने की डिमांड करते रहते हैं। ऐेसे में समझ नहीं आता कि उनके लिए क्या बनाया जाए और हरदम बाहर से खाना मंगाना भी सेहत के लिए अच्छा नहीं होता। अगर आप भी छुट्टी के दिन बच्चों के लिए कुछ टेस्टी बनाने की सोच रहे हैं तो एक बार गोभी मंचूरियन बनाएं। आज हम आपको …

आमतौर पर आप लोग केले, सेब, संतरा, आम आदि को फल ही मानते होंगे. आप लोग सोचते होंगे कि इनको केवल फल की तरह ही खाया जा सकता है. लेकिन हम आपको बता दें कि ये फल आमतौर पर सब्जी होते हैं जिनका इस्तेमाल सब्जी बनाते वक्त किया जाता है. इन फलों की बनती है सब्जियां केले के फूल तथा …

आमतौर पर खाने में अगर अचार, चटनी या सलाद न हो तो खाना बड़ा ही फीका लगता है. ऐसे में कई बार लोग अचार में उपस्थित तेल और नमक को देखकर अपने मन को मार लेते हैं वहीं जो लोग डाइटिंग पर होते हैं वह भी इसे फैटी मानकर इसका सेवन करने से बचते हैं. आज हम आपको अचार खाने …