रेसिपी

जब भी बात शिमलामिर्च की होती है तो आपके मन में कई तरह की सब्जी बनाने का ही ख्याल आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शिमलामिर्च की मदद से एक बेहतरीन हलवा भी बनाया जा सकता है। तो चलिए जानते हैं शिमलामिर्च की मदद से बनने वाले इस हलवे की रेसिपी के बारे में- शिमलामिर्च का हलवा बनाने …

नाश्ते में हर किसी का मन करता है कि वह कुछ लजीजदार खाएं। वैसे तो आप कई तरह से व्यजंन बनाते होंगे लेकिन आज हम आपको ब्रेड से बनने वाले लजीजदार भोजन के बारे में बताते हैं। जी हां, आपने ब्रेड से सैंडविच तो बहुत बार बनाए होंगे लेकिन आज हम आपको ब्रेड रोल बनाने की विधि के बारे में …

ओट्स को सेहत के लिए काफी लाभकारी माना जाता है, लेकिन बहुत से लोग ओट्स को सिंपल तरीके से खाना पसंद नहीं करते। ऐसे में आप ओट्स को कई तरह से बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपको ओट्स ढोसा बनाने की विधि के बारे में बताते हैं- ओट डोसा रेसिपी के लिये सबसे पहले ओट को अच्छी तरह से …

आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसे अमूमन हर घर में बनाया जाता है। वैसे तो इससे कई तरह की रेसिपीज तैयार की जाती हैं, लेकिन छुट्टी के दिन अगर आपका कुछ अलग और मजेदार खाने का मन है तो आप आलू दो प्याजा बना सकती हैं। बनने में आसान यह रेसिपी खाने में बेहद लाजवाब होती है। तो चलिए शुरू …

कहते हैं कि खाना बनाना भी एक कला है। आपको खाना इस तरह बनाना आना चाहिए कि आप थाली में स्वाद के साथ-साथ सेहत भी परोसें। पर अमूमन देखने में आता है कि लोग खाना बनाते समय सिर्फ स्वाद का ही ख्याल रखते हैं, सेहत की तरफ उनका ध्यान ही नहीं जाता। आपके स्वास्थ्य की चाबी आपकी किचन में ही …

मैगी तो बच्चों को बेहद पसंद आती है और उसके टेस्ट के पीछे का राज होता है उसका मसाला। कुछ लोग तो सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए भी उसमें मैगी मसाला पाउडर इस्तेमाल करते हैं। बाजार में मिलने वाला मैगी मसाला स्वाद में भले ही लाजवाब हो लेकिन उससे होने वाले स्वास्थ्य की हानि को भी अनदेखा नहीं किया …

केले को पोषक तत्वों से युक्त माना जाता है। लेकिन आमतौर पर लोग इसे यूं ही खाते हैं। वैसे इसकी सब्जी भी उतनी ही स्वादिष्ट बनती है। अगर आप भी केले को कुछ अलग तरह से खाना चाहते हैं तो केले के कोफ्ते बनाएं। यह सब्जी काफी लाजवाब होती है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे …

नाश्ते में ब्रेड खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है, लेकिन बहुत से लोग ब्रेड को सिर्फ एक ही तरह से खाते हैं। पर अगर आप ब्रेड को एक अलग अंदाज में खाना चाहते हैं तो ब्रेड की मदद से इडली तैयार करें। ब्रेड इडली बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता। जिसके कारण आप सुबह के नाश्ते में इसे आसानी …

आजकल बच्चे ज्यादातर बाहर का खाना खाना पसंद करते हैं। ऐसे में उन्हें घर का खाना खिलाना काफी मुश्किल होता है। लेकिन अगर आप बच्चे को खाना कुछ अलग अंदाज में पेश करते हैं तो वह यकीनन काफी खुश होकर उसे खाएंगे। ऐसी ही एक डिश है रोटी पिज्जा। तो चलिए जानते हैं रोटी पिज्जा बनाने की विधि के बारे …

बारिश का मौसम हो तो कुछ चटपटा और मजेदार खाने का मन कर ही आता है। वैसे भी बारिश और समोसों का तो रिश्ता पुराना है। इस सुहाने मौसम में हर कोई समोसे खाना पसंद करता है। वैसे तो आप समोसे बाहर से मंगवाकर खाती होंगी लेकिन आज आप इसे घर पर ही बनाएं। आज हम आपको समोसे बनाने की …