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रेसिपी

गर्मी के मौसम में अवश्य चखें मैंगो इडली का स्वाद

गर्मी का मौसम हो और लोग आम का स्वाद न चखें, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। वैसे तो आम को भोजन के साथ या फिर शेक, लस्सी व आइसक्रीम के रूप में ही खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी मैंगो इडली खाई है। नहीं न, तो चलिए आज हम आपको मैंगो इडली बनाने की रेसिपी के बारे में बता …

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बच्चों को लौकी है खिलानी, तो बनाएं लौकी के कबाब

यह तो हर व्यक्ति जानता है कि लौकी खाना सेहत के लिए बेहद लाभदायक है। इसके सेवन से व्यक्ति को कई तरह के लाभ प्राप्त होते हैं, लेकिन घरों में लोग इसका सेवन करना कम ही पसंद करते हैं। अगर आप भी बच्चों को लौकी खिलाना चाहते हैं तो इस बार उसकी सब्जी बनाने की जगह कबाब बनाएं। फिर देखिए …

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स्वाद और सेहत के खजाने से भरपूर है हनी लेमन टी

यह तो हम सभी जानते हैं कि शहद गुणों की खान है। इसका सेवन करने से आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं। इतना ही नहीं, अगर आप खाली पेट इसका सेवन करते हैं तो आपको काफी लाभ प्राप्त होंगे। आप बतौर हनी लेमन टी इसका सेवन कर सकते हैं। आईए जानते हैं इसे बनाने की विधि के …

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गर्मी में तन-मन को ठंडक देगी यह दूध बादाम कुल्फी

गर्मी का मौसम हो तो हमेशा कुछ न कुछ ठंडा खाने का मन करता है। खासतौर से, इस मौसम में कुल्फी तो हर किसी को पसंद आती है। अगर आप भी गर्मी के मौसम में बाजार जाकर कुल्फी खाते हैं तो आज हम आपको घर पर दूध बादाम कुल्फी बनाने का तरीका बता रहे हैं। तो चलिए जानते हैं घर …

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बच्चों के लिए इस तरह बनाएं फ्रूट ब्रेड पिज्जा

पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चे दौड़े चले आते हैं। आमतौर पर हर बच्चे को पिज्जा खाना पसंद होता है। आप भी अपने घर पर पिज्जा बनाती होंगी या फिर बाहर से मंगवाती होंगी। लेकिन क्या आपने घर पर ही ब्रेड और फलों की मदद से पिज्जा तैयार किया है। नहीं न, तो चलिए आज हम आपको ब्रेड और फल …

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गुवाहाटी के एक होटल में शेफ ने नॉनवेज के नाम पर ‘नेवले’ को मारकर बना दी सब्जी, सोशल मीडिया पर मचा बवाल

आमतौर पर शेफ लोगों का काम होता है नई-नई डिश को इजाद करना या फिर किसी पुरानी डिश को नये तरीके से बनाना ताकि लोग खाकर कुछ नया स्वाद चख सकें. ऐसा कुछ असम के गुवाहाटी में स्थित एक होटल के शेफ ने भी किया लेकिन उसको यह करना काफी महंगा पड़ गया उसे अपनी नौकरी से हाथ तक धोना …

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गर्मियों के मौसम में चाय के बेहतर विकल्प

नई दिल्ली: गर्मियों में चाय हमारे लिए नुकसानदायक साबित होती है लेकिन इसके आदी इसे छोड़ नहीं पाते हैं| इसके लिए चाय की जगह वो ये पी सकते हैं- ग्रीन टी गर्मियों में आप चाय की जगह ग्रीन टी पियेगे तो आपको वैसा ही फील आएगा| सबसे बड़ी बात यह बिलकुल भी नुकसान नहीं करती है| हर्बल चाय गर्मियों के …

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अब तरबूज खाएं नहीं, पीएं

गर्मी का मौसम हो और तरबूज की बात न हो, ऐसा तो संभव ही नहीं है। अक्सर देखने में आता है कि लोग इसे काटकर फल की तरह इसका सेवन करते हैं। लेकिन ऐसा जरूरी नहीं है कि हर बार तरबूज को एक ही खाया जाए। अगर आप चाहें तो इसकी मदद से कुछ मजेदार पेय पदार्थ भी बनाकर उसे …

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इस तरह बनाएं आम के लड्डू, हर कोई पूछेगा रेसिपी

गर्मी के मौसम में हर घर में आम का सेवन किया जाता है। अमूमन आप आम को यंू ही काटकर खाते हैं या फिर इसका शेक बनाकर पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी आम के लड्डू का स्वाद चखा है। नहीं न, तो चलिए आज हम आपको आम के लड्डू बनाने की विधि के बारे में बताते हैं, जिसे खाने …

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मुंह में पानी लाने वाली ‘जलेबी’ नहीं है भारतीय मिठाई, जानिए इसके इतिहास के बारे में…

भारतीयों की अगर पसंदीदा मिठाई की बात की जाए तो सबसे पहले नाम जलेबी का ही आता है, शायद ही कोई ऐसा शख्स हो जिसने आजतक जलेबी ना खाई हो. भारत में आपको हर शहर, गांव या कस्बे में ये मिठाई जरूरी मिल जाएगी. जलेबी केवल भारत ही नहीं बल्कि पाकिस्तान, बांग्लादेश और ईरान के साथ-साथ कई अरबी मुल्कों में …

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