रेसिपी

ढोकला एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन है। यह मुख्यत: चावल और चने के दानों का बना होता है। इसे नाश्ते में, मुख्य भोजन मे, भोजन में अलग से या फिर हल्के-फुल्के खाने की तरह खाया जा सकता है। खमन, ढोकला इसका एक प्रसिद्ध अवतरण है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। अगर आपको तैलीय चीजो …

अंडा करी तो आपने खाई ही होगी लेकिन हम आपको सिखाएंगे चिकन अंडा करी बनाना इसका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा चिकन अंडा करी बहुत ही आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप किसी भी समय चंद मिनटों में बना सकते हैं। सामग्री :   तेल तलने के लिए चिकन कीमा 200 ग्राम अंडे 4 लहसुन 4 कली हरी मिर्च …

आज के आधुनिक युग में बढ़ती व्यस्तता अनियमित दिनचर्या असमय भोजन पर्याप्त नींद न लेना आदि अनेक कारणों से विभिन्न प्रकार की बीमारियाँ हो रही है। वर्तमान समय में सबसे अधिक बीमारियाँ पेट से संबंधित जैसे कि पेटदर्द कब्ज अपच पेट में गैस बनना एसिडिटी आदि  हो रही है। यह बहुत कम लोगों को पता है कि पेट से संबंधित …

कंडाली का साग उत्तराखंड की मुख्य व्यंजनों में से एक है। कंडाली को बिच्छू घास के नाम से भी जाना जाता है। बिच्छू घास के नाम सुनते ही बहुत सारे लोगों के रोंगटे खड़े हो जाते हैं, क्योंकि यह उत्तराखंड में पहाड़ों की मां का मुख्य हथियार है अपने बच्चों को शिक्षा देने का। बिच्छू घास व कंडाली अगर शरीर …

एलोवेरा का जूस सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी माना जाता है। इसके फायदों को देखते हुए लोग बाजार का बना जूस पीना शुरू कर देते हैं लेकिन मिलावट से बने इस जूस से फायदे की जगह नुकसान होता है। हम लोग बहुत बार बाजारी चीजों में मिलावट के बारे में सुनते भी हैं लेकिन इसके फायदोें की जानकारी होने …

इंटरनेट डेस्क। चलिए आज आपको टेस्टी पनीर तवा मसाला बनाने की विधि के बारे में बताते हैं, वैसे तो आपने इसका सेवन शादी या पार्टियों में किया होगा, यह खाने में बेहद लजीज होती हैं। पनीर तवा मसाला खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है। चलिए आपको बताते है इसका बनाने की विधि के बारे में… आवश्यक सामग्री: 200 ग्राम पनीर, दो …

इंटरनेट डेस्क। एक ही खाना कई बार आप खाकर उब चुके हैं तो आज आपको नारियल पनीर कोफ्ते बनाने की रेस्पिी के बारे में बताते है, जिसे घर पर बनाकर आप सर्व कर सकते हैं। चलिए जानते है नारियल पनीर कोफ्ते बनानी की विधि के बारे में… आवश्यक सामग्री: 5 उबले उबले मैश किए हुए आलू, 1 कप कसा हुआ नारियल, 1 …

कई बार जल्दी ऑमलेट बनाने के चक्कर में ये कच्चा रह जाता है और टेस्ट भी खराब हो जाता है। ऐसे में इसे सही तरीके से बनाना बेहद जरूरी है। चलिए आज हम आपको ऐसी गलतियों के बारे में बताते हैं,जो अक्सर लोग ऑमलेट बनाते हुए करते नजर आते हैं। कभी भी ऑमलेट को तेज आंच में नहीं पकाना चाहिए। …

कढ़ाही मशरूम आवश्यक सामग्री मशरूम- 8 से 10 शिमला मिर्च- 1 तेल- 2 टेबल स्पून हरा धनिया- 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) टमाटर- 3 अदरक का टुकड़ा- 1 इंच काजू- 10 से 12 लाल मिर्च पाउडर- 1/4 छोटी चम्मच से कम नमक- 1/2 छोटी चम्मच से ज्यादा या स्वादानुसार गरम मसाला- 1/4 छोटी चम्मच धनिया पाउडर- 1 …

रसमलाई  का नाम सुनते ही सबके मुह में पानी आने लगता है। आइये आज हम आपको घर पर रसमलाई तैयार करने के लिए बता रहे हैं सबसे आसान विधि। आवश्यक सामग्री और बनाने की विधि: 1.2 लीटर दूध फुल  क्रीम 2.चीनी  – आवश्कतानुसार 3.केसर एक चुटकी 4.कटे  हुए  बादाम 5.छेना   –  500 gram 6.छोटी इलायची   –   3 से 4  पीसी …