देसी घी से कम होता है कोलेस्ट्रॉल

आमतौर पर लोगों की धारणा है कि ज्यादा ऑयल खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है. इसलिए हमें तेल या घी नहीं खाना चाहिए. लेकिन हालहि में हुई रिसर्च से पता चला है कि घी से कोलेस्ट्रॉल कभी नहीं बढ़ता है बल्कि खून और आंतों में मौजूद कोलेस्ट्रॉल कम होता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि देसी घी से से Bilrias Lipid का स्राव बढ़ जाता है.इसलिए शोध से पता चला कि जिनको कोलेस्ट्रॉल की समस्या है उन्हें अपने भोजन में देसी घी का सेवन करना चाहिए हो सके तो गाय का घी सबसे अच्छा होता है.

देसी घी से कम होता है कोलेस्ट्रॉल

देसी घी खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है. साथ ही हार्ट अटैक से लेकर दिल की सभी बीमारियां बेहद कम हो जाती हैं. देशी घी में विटामिन के-2 और ओमेगा-3 फैटी एसिड की भी मात्रा पाई जाती है. जो LDL कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है. इसके अलावा कैल्शियम, फॉस्फोरस, मिनरल और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं. देसी घी न केवल गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है बल्कि इससे कैंसर और दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है.

यह भी पढ़ें-

कैसे करें प्रोटीन को अपने आहार में शामिल,जानिए!