फ्रिज में न रखें बचा हुआ आटा, सेहत को होंगा बहुत बड़ा नुकसान

आमतौर पर घरों में लोग आटा थोड़ा फालतू लगाते हैं और खाना बनाने के बाद जब आटा बच जाता है तो उसे फ्रिज में रख देते हैं, ताकि उसका इस्तेमाल बाद में किया जा सके। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी यह आदत आपकी सेहत को किस हद तक प्रभावित करती है। नहीं न, तो चलिए आज हम आपको इसके बारे में बताते हैं-

आटा भिगोते ही तुरंत उसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए। अगर उसे फ्रिज में रखा जाता है तो उसमें कई ऐसे रसायनिक बदलाव आते हैं जो सेहत के लिए बहुत हानिकारक माने जाते हैं। इतना ही नहीं, आटे को गूंथकर फ्रीज में रखने से फ्रीज की हानिकारक किरणें उसमे प्रवेश कर जाती हैं और उसे खराब कर देती है।

वहीं जब आप बासी आटे की रोटी बनाकर खाते हैं तो इसका सबसे बुरा प्रभाव आपके पाचन तंत्र पर पड़ता है। इसके कारण गैस की समस्या, पेट में दर्द व कब्ज जैसी कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है।