प्याज को न करें फ्रिज में स्टोर

भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर लोग प्याज का सेवन करते हैं। लेकिन कभी-कभी जब प्याज ज्यादा कट जाती है तो लोग उसे फ्रिज में रख देते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो सावधान हो जाइए। इससे आपकी सेहत को काफी नुकसान उठाना पड़ सकता है। तो चलिए जानते हैं प्याज को फ्रिज में रखने के नुकसान के बारे में-

फ्रिज में कटे प्याज को स्टोर करने से गर्म और ठंडा तापमान मिलकर इसे सॉगी बना देते हैं जिसमें तेजी से बैक्टीरिया पनपने लगता है। ऐेसे में फ्रिज में रखे प्याज का सेवन करने से आपको नुकसान होता है।

वहीं अगर आप प्याज को फ्रिज में स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे सही तरह से रैप करें। इसके लिए कटे हुए प्याज को पेपर टावल में रैप कर फ्रिज में रखें जिससे प्याज ड्राई रहती है और ठंडी रहती है। लेकिन कोशिश ये ही करें कि जिस समय आप खाने बनाए तभी तुरंत प्याज को काटे।