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अस्थमा से ऐसे करें अपना बचाव

आजकल पैक्‍ड फूड खाना एक फैशन सा बन गया है। समय की कमी के कारण आजकल लोग पैक्‍ड फूड खाने लगे हैं। ये पैकेज्ड फूड किसी के लिए भी भूख मिटाने का सबसे आसान विकल्प हो सकता है। अधिकतर मांसाहारी खाना पसंद करने वाले लोग पैक्ड फूड की तरफ ज्यादा आकर्षित होते हैं। लेकिन इस तरह के प्रोसेस्ड मीट खाने से अस्थमा की गंभीर बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है। हाल के दिनों में हुए एक शोध ने इस बात का पूरी तरह दावा भी किया है।

अध्ययन में यह दावा किया गया है कि डिब्बाबंद प्रोसेस्ड मीट में नाइट्राइट की मात्रा अत्यधिक होती है जिससे सांस नली में अत्यधिक सूजन भी हो सकती है। ये सूजन अस्थमा का प्रारंभिक लक्षण है। निष्कर्षों से यह पता चलता है कि ऐसे व्यक्ति, जो हफ्ते में चार या इससे अधिक बार डिब्बाबंद मांस का सेवन करते हैं, उनमें अस्थमा की गंभीर समस्या के गंभीर होने का खतरा तकरीबन 76 फीसदी अधिक होता है। इससे सांस लेने में दिक्कत, सीने में जकड़न और दूसरी परेशानियां हो सकती हैं।

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