रेड मीट खाने से बढ़ सकता है कैंसर का खतरा

रेड मीट का ज्यादा सेवन करने से उम्र कम हो सकती है, ये कहना है कैलिफोर्निया के शोधकर्ताओं का।शोधकर्ताओं ने शोध करके ये नतीजा निकाला है कि गोमांस, सूअर और बकरे के गोश्त या दूसरे शब्दों में कहें तो रेड मीट में पाया जाने वाले एक रसायन से कैंसर की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि रेड मीट ज्यादा खाने के साथ जो खतरा जुड़ा है, वो एकदम स्पष्ट है। वे कहते हैं कि रोजमर्रा के भोजन में रेड मीट की थोड़ी ज्यादा मात्रा भी जान का जोखिम 13 प्रतिशत तक बढ़ा देती है। इसकी वजह से दिल की बीमारियां होने की आशंका 18 प्रतिशत तक बढ़ जाती है। कैंसर का खतरा भी 10 प्रतिशत बढ़ जाता है।