आराम से चावल खाने से नहीं बढ़ता वजन, रिसर्च में हुआ खुलासा

आमतौर पर लोग सोचते हैं कि जापान या कोरिया में लोग चावल इतना खाते हैं फिर भी वह मोटे क्यों नहीं होते हैं? वहीं भारत में चावल खाने वाले लोग मोटापे के चक्कर में चावल खाने से परहेज करते हैं. लेकिन हालहि में हुई रिसर्च से यह बात सामने आई है कि चावल खाने से मोटापा कम होता है ना कि बढ़ता है।

चावल खाने से वजन नहीं बढ़ता

हाल ही में जापान में हुई रिसर्च से पता चला कि चावल से भरपूर डाइट लेने से मोटापा बढ़ता नहीं है बल्कि कम होता है. यह रिसर्च 136 देशों के लोगों के चावल खाने की आदत और कैलोरी इनटेक को ध्यान में रखते हुए की गई थी। स्टडी में सामने आया कि जिन देशों में चावल मुख्य भोजन के तौर पर खाया जाता है वहां मोटापे की दर कम थी क्योंकि चावल खाने से लंबे वक्त तक भूख नहीं लगती है। वहीं जापानी और एशियन फूड स्टाइल में चावल को मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है. इन देशों में मोटापे की दर कम है जिसे देखते हुए चावल को प्राथमिकता देनी चाहिए।

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