हमेसा लोग बासी खाने के नाम पर नाक-मुंह सिकोड़ने लग जाते हैं। पर, ये आपका सेहत भी बना सकता है। रात के बचा हुआ बासी चावल आपकी सेहत पर बहुत जादुई असर दिखा सकता है।
जी हां, ये बात आपको सुनने में भले ही थोड़ी अजीब लग रही हो, लेकिन ये सच है बासी चावल के फायदे बहुत निरालें हैं।
बासी चावल खाने से ये सभी फायदे आपके शरीर को हो सकते हैं।
– जब मिट्टी के बर्तन में बासी भात को रातभर के लिए रखा जाता है। तब उसमें अगली सुबह तक फर्मेंट होता है। उसके बाद यह कई सारा फायदा दे सकता है।
– चावल एक प्राकृतिक शीतलक भी है। यह शरीर के तापमान को बहुत कम करता है और आपको कूल बनाये रखता है, अगर इसे हमेसा नियमित रूप से खाया जाए तो।
– सुबह में चावल खाने से पेट की सभी हानिकारक बीमारियां दूर रह सकती हैं। शरीर की गर्मी को भी यह बहुत शांत रखता है।
– सप्ताह में तीन बार या तीन दिन बासी भात खाने से अल्सर जैसी बीमारी से मुक्ति पाने में बहुत मदद मिल सकती है।
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