बहुत ज्यादा पनीर खाना भी हो सकता खतरनाक

पनीर, दूध, मक्खन, मांस और चॉकलेट खाना अगर आपको ज्यादा पसंद है, तो सतर्क  हो जाइए। एक नए रिसर्च में कहा गया है कि इस तरह के सैचरेटेड फैट एसिड वाले पदार्थों के ज्यादा सेवन से दिल के रोगों की आशंका बढ़ जाती   है। रिसर्च के अनुसार इन पदार्थों की जगह अनाज, कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन लेना चाहिए।

अनसैचरेटेड फैट

अनसैचरेटेड फैट कमरे के तापमान में तरल रहता है और अगर संतुलित मात्रा मे इसका इस्तेमाल किया जाए तो हार्ट के लिए अच्छा होता है।

स्वस्थ जीवन के लिए हम जितनी कैलरी लेते हैं, उसका 25-35% या उससे कम हिस्सा ही फैट का होना चाहिए। सैचरेटेड फैट कुल कैलरी का 7% से कम होना चाहिए।