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Cut cucumber

खीरा खाने का शौक कहीं बना न दे आपको बीमार

वैसे तो खीरा खाना सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। खासतौर से जो लोग डायटिंग करते हैं, वे तो दिनभर में दस से बारह खीरों का सेवन कर लेते हैं। अगर आप भी ऐसा ही करते हैं तो अब संभल जाइए। आपको शायद पता न हो लेकिन जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करना जहर के समान भी हो सकता है। तो चलिए जानते हैं अत्यधिक खीरा खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में-

खीरे को रात के समय खाना उचित नहीं माना जाता है। सुबह के समय खीरा खाना शरीर के लिए सबसे अधिक लाभकारी होता है, दिन में इसका सेवन करने के सामान्य फायदे हैं, जबकि रात में इसका सेवन हानिकारक और पीड़ादायी है।

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वहीं खीरे में कुकुर्बिटाइन्स नामक विषैला यौगिक तत्व पाया जाता है। आप जितना अधिक खीरा खाएंगे, उतनी ही अधिक मात्रा में यह टॉक्सिक आपके शरीर में जायेगा। इसके कारण आपके लीवर, अग्नाशय, पित्त मूत्राशय और गुर्दा सहित शरीर के कई अन्य अंगों में सूजन हो सकती है। इसलिए इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही करें।

खीरा स्वभाव से ठंडा होता है इसलिए लोग गर्मियों में इसका सेवन अधिक करते हैं। लेकिन अगर आप कफ, सर्दी या सांस संबंधी किसी बीमारी से ग्रसित हैं तो रात के समय में इसे खाने से परहेज करें और खाने की मात्रा पर भी ध्यान दें।

अगर आप खीरे का ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं तो आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है। खीरा फाइबर का अच्छा स्रोत है लेकिन ज्यादा खाने से आपको डाकरें आ सकती हैं और दर्द का अनुभाव भी हो सकता है।

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