दिमाग की क्षमता बढ़ाने के लिए अपनाये ये नुस्खा

भूलने की समस्या से जूझ रहे बुजुर्गों के लिए अच्छी खबर। वैज्ञानिकों ने ऐसे लोगों के दिमाग की क्षमता बढ़ाने का एक नया तरीका ईजाद किया है। इसमें उसी तरह के कंपाउंड का उपयोग किया गया है जिससे पेड़-पौधों और सब्जियों को रंग मिलता है। इसकी मदद से अधिक उम्र वाले लोगों की स्मृति बेहतर हो सकती है।

अमेरिकी शोधकर्ताओं ने बताया कि इन कंपाउंड्स (यौगिकों) को कैरोटीनॉयड्स के नाम से जाना जाता है। लोग सब्जियों और फलों के माध्यम से इसका सेवन करते हैं। शोध में यह जाहिर हुआ कि इनमें से दो कंपाउंड लूटीन और जेक्सांथिन बुजुर्गों की आंखों और दिमाग की क्षमता बेहतर करने में मददगार हैं। यह निष्कर्ष प्रतिभागियों पर किए गए अध्ययन के आधार पर निकाला गया। जार्जिया यूनिवर्सिटी के मुख्य शोधकर्ता ने कहा कि इन यौगिकों और मस्तिष्क के बीच गहरा ताल्लुक है। इन पोषक तत्वों के उपयोग से आसानी से बुजुर्गों के दिमाग की क्षमता बढ़ाई जा सकती है।

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