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मधुमेह पीडि़त ना करें डाइट से जुड़ा काम, नहीं तो हो सकता है बड़ा नुकसान

मधुमेह के रोगियों के लिए यह बहुत जरूरी है कि वे फास्टफूड का सेवन बहुत ही सोच-समझ कर करें। उन्हें फास्टफूड को देखते ही खाने के लिए कभी नहीं टूट पड़ना चाहिए।

मधुमेह के रोगियों द्वारा फास्टफूड का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियों के बारे में ये कुछ सुझाव निम्न हैं :

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* मधुमेह से पीड़ित अधिकांश लोग पिज्जा खाना बहुत पसंद करते हैं। अपको अतिरिक्त चीज और वसा युक्त खाने के बजाय टॉरटिला और सब्जियां युक्त पिज्जा अवश्य खाना चाहिए।

* डबल या ट्रिपल पैटीज या लेयर वाले बर्गर के बजाय सिंगल बर्गर खाएं। आप चिकन, टर्की या वेज बर्गर अवश्य खा सकते हैं।

* अगर आप अपने दिन की शुरुआत सुबह पेस्ट्री खा कर करना चाहते हैं तो फिर आपके लिए मफिन्स एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि यह कम वसा युक्त हो। कम वसा वाले मफिन्स आसानी से बाजार में उपलब्ध हैं।

* अगर आप शुगर फ्री (चीनी मुक्त) सिरप का सेवन करते हैं तो फिर आप पैनकेक खा सकते हैं। साबूत अनाज रक्त के शर्करा के स्तर को स्थिर रखता है और यह अधिक पौष्टिक भी होता है, इसलिए साबूत अनाज का सेवन जरूर करें।

* मधुमेह के रोगी सब्जियों के साथ ग्रिल्ड या भुना हुआ चिकन सैंडविच खा सकते हैं, इसके साथ चाहे तो सलाद भी ले सकते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर आहार आपको स्वस्थ रखेगा और आपके शरीर को पोषण भी देगा।

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