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हाँथ से भोजन करना क्यों होता है लाभदायक ? जानिए यहाँ

बदलते लाइफस्टाइल के चलते आजकल के लोग हाथ से खाना खाने की बजाए चम्मच का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन गांव में आज भी बड़े बुजुर्ग लोग खाने को हाथ से ही खाते हैं. कई लोग ऐसा सोचते हैं की हाथ से खाना खाने से हमारा स्टैण्डर्ड लौ हो जाता हैं, लेकिन हाथ से खाना खाने के अनेकों फायदे भी जिसे पढ़कर आप खुद चौक जायेंगे और हाथ से खाना शुरू कर देंगे।

  • जब हम हाथ से खाना खाते हैं तब उंगुलियां और हाथ के उंगूठे आपस में मिलने से जो मुद्रा बनती है, उसके कारण शरीर में विशेष रूप से ऊर्जा पैदा होती है जो शरीर को स्वस्थ्य रखने में सहायक है।
  • रिसर्च के अनुसार हाथ से खाने से ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। इससे मोटापे से भी बचा जा सकता है।
  • हाथ से खाते समय खाने के गर्म या ठंड़ा होने की भी पता रहता है। चम्मच से इसका अंदाजा लगाना मुश्किल हो जाता है।
  • जब हम हाथ से खाना खाते हैं, तो हमारे शरीर में पंचतत्वों का संतुलन सही होता है, जबकि चम्मच से खाना खाने पर यह लाभ हमें नहीं मिल पाता।
  • इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है। आयुर्वेद में भी हाथ से भोजन करना सेहत की दृष्टि से अच्छा माना गया है
  • हाथों से खाना खाते वक्त इसके स्पर्श से दिमाग अलर्ट हो जाता है और दिमाग पहले ही खाना पचाने के लिए पेट को संकेत देना शुरू कर देता है। पेच खाना खाते-खाते ही गैस्ट्रिक जूस बनाना शुरू कर देता है और आसानी से जल्दी पच जाता है।
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