ऐसा कई बार होता है की स्कूल या दफ्तर जाने के के महिलाएं अक्सर बच्चों और बड़ों का खाना अखबार में लपेटकर ही उन्हें दे देती हैं। लेकिन क्या आप जानते कि ऐसा करना सेहत के लिये कितना अधिक खतरनाक है।
देश की शीर्ष नियामक भारतीय खाद्य सुरक्षा नियामक की ताज़ा रिपोर्ट के मुताबिक, अगर आप अख़बार में खाना लपेटते हैं तो ये खाना आपके शरीर में कैंसर का रिस्क बहुत हद तक बढ़ा सकता है। FSSAI ने अपने एक एडवाइज़री में यह कहा है कि अखबार में खाना लपेटने से खाना पूरी तरह ज़हरीला हो जाता है और उसमें कैंसर जैसे रोग के तत्व भी पहुंच जाते हैं।
आपको बता दें की अखबार को छापने में जो इंक यूज़ की जाती है उसमे कुछ बायोएक्टिव पदार्थ भी होते हैं यानि जब वो किसी जीवित प्राणी के संपर्क में आते हैं तो पूरी तरह एक्टिव हो जाते हैं…
इसके अलावा भी इंक में कुछ ऐसा एडिटिव पिग्मेंट्स और हार्मफुल कलर्स भी मौजूद होते हैं जो इन्सानी सेहत के लिए बहुत अधिक हानिकारक पाए गए है। इसलिए FSSAI का यह कहना है कि छोटे होटल्स, रेस्तरां और ढ़ाबे आदि में खाना लपेटने के लिए अखबार के प्रयोग को कम करने के प्रयास लगातार किए जाने चाहिए, क्योंकि इससे लोग धीरे-धीरे कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों का शिकार होने लगते हैं और ऐसे में उन लोगों को बहुत ज्यादा खतरा है जिनके अंगों में किसी न तरह किसी तरह की कमी है या फिर बुजुर्ग व्यक्तियों को इससे बहुत अधिक खतरा रहता है।
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