जानिए कुछ ऐसे खाद्य पद्धार्तों के बारे में जिनमे होती है विटामिन सी की अधिकता !

अगर हम आपसे खाद्य पदार्थों के नाम पूछें, जिनमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, तो शायद आपका जवाब हो नींबू या संतरा। लेकिन इससे अलग भी ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ होते हैं, जिनसे आपको विटामिन सी प्राप्त होता है। तो चलिए जानते हैं ऐसे ही आहार के बारे में-

शायद आपको जानकर हैरानी हो लेकिन शिमला से आपको काफी मात्रा में विटामिन सी प्राप्त होता है। 100 ग्राम शिमला मिर्च में लगभग 80.4 मिग्रा विटामिन सी होता है। इसलिए इसका सेवन विटामिन सी की कमी की पूर्ति के लिए उपयोगी होता है।

शिमला मिर्च के अतिरिक्त कीवी में भीपर्याप्त मात्रा में विटामिन सी होता है। 100 ग्राम कीवी में लगभग 92.7 मिग्रा विटामिन सी होता है। कीवी में विटामिन सी की मात्रा संतरे से अधिक होती है। इसलिए आप कीवी काे अपने आहार का हिस्सा जरूर बनाएं।

ब्रोकली में विटामिन सी, आयरनए विटामिन बी 6 और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैं। ब्रोकली के प्रति 100 ग्राम में 89.2 मिग्रा विटामिन सी होता है। इसलिए विटामिन सी की कमी की पूर्ति के लिए ब्रोकली खाना लाभकारी होता है

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