जानिये पापड़ कैसे हो सकता है, आपके सेहत के लिए हानिकारक !

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हमलोग हमेसा चावल दाल के साथ पापड़ का सेवन करते है। हम सभी को पापड़ खाने में अत्यधिक स्वादिष्ट लगता है। परन्तु यह स्वादिष्ट पापड़ आपके सेहत के लिए बहुत हानिकारक भी हो सकता है। आइये आपको बताते है कैसे:

-पापड़ को बहुत लंबे वक्त तक ताजा बनाए रखने के लिए पापड़ बनाने वाली फैक्टरियां उसमें प्रीज़र्वटिव आदि मिलाती हैं। साथ ही इसमें नमक के साथ साजी नामक सोडियम साल्ट मिलाया जाता है, जिससे इसका स्वाद तो बढ़ता है। ये साल्ट हार्ट तथा किडनी की बीमारी के साथ हाई बीपी भी पैदा कर सकता है।

-दुकान से खरीदे हुए पापड़ों में सामान्यतः आर्टिफीशियल फ्लेवर तथा मसाले मिलाए जाते हैं जो कि पेट के लिए खराब तो होते ही हैं साथ में अधिक खाने पर एसिडिटी भी हो जाती है।

-2 पापड़ एक रोटी के समान होता है। अगर आप कैलारी नहीं बढ़ाना चाहते हैं तो पापड़ खाने की गलती कभी भी नहीं कीजिए। 13 ग्राम पापड़ में 35-40 कैलोरी, सोडियम- 226 एमजी और कार्बोहाइड्रेट 7.8 ग्राम पाया जाता है।

-इसका अधिक मात्रा में सेवन या इसे बनाने में आटे का अधिक उपयोग आंतों में चिपक कर कुछ मामलों में कब्ज या गैस की वजह बन सकता है।