जानिये मूंग की दाल के फायदे

मूंग की दाल हमारी सेहत को ठीक रखती है। यह पेट की समस्याओं के लिए बेहद फायदेमंद साबित होती है। आप हर रोज मूंग  की दाल का सेवन करेंगे तो कई प्रकार के रोगों से दूरी बना सकते है। चलिए आपको बताते है हर रोज मूंग की दाल का सेवन करने के फायदों के बारे में… आपको बता दें कि मूंग की दाल में विटामिन ए, सी तथा ई पाया जाता है इसके अलावा इसमें कॉपर, जिंक और पोटैशियम भी पाया जाता है।

सब्जी तथा  मूंग की दाल को मिलाकर वेजिटेबल सूप बनाएंगे तो यह बढ़ते बच्चों के लिए बहुत लाभदायक है। वृद्धजनों के लिए भी अच्छा है। साथ ही डायजेशन के लिए भी बहुत अच्छा है।

-इसकी खिचड़ी बनाकर खाने से हाजमा ठीक रहता है।

-मूंग की दाल प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है। स्प्राउट्स की तरह खाने से अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिल सकता है।

-जो लोग व्यायाम करते हैं उन्हें मूंग के स्प्राउट्स खाने चाहिए। इसमें थोड़े चने के स्प्राउट्स मिला लीजिए।

-इसका ढोकला भी बनाया जा सकता है। यह न्यूट्रिशंस से भरपूर होता है।

-मूंग की दाल का सबसे बड़ा लाभ है एंटी-एजिंग बेनिफिट। यानि बढ़ती उम्र के सिम्टम्स को ये कंट्रोल करता है।