जानिए राई के ये फायदे जिसे नहीं जानते होंगे आप

राई एक ऐसी चीज़ हैं जो हर घर के रसोई घर में पायी जाती हैं। राई का इस्तेमाल अक्सर सब्जी का तड़का लगाने में काम में लेते हैं। राई दाल, हरी सब्जिओं में चार चाँद लगा देती हैं। वही राई खाने के स्वास्थ्य बहुत सारे लाभ भी हैं जिसे पढ़कर आप पूरी तरह हैरान रह जायेंगे। दर्द से छुटकारा पाने के लिए राई का इस्तेमाल बहुत लाभकारी है। राई को सरसों के नाम से भी जाना जाता है।

इस तरह करें राई का इस्तेमाल

राई में एंटीआॅक्सिडेंट, सेलेनियम और मैग्निश्यम बहुत ही भरपूर मात्रा में होते हैं। चोट लगने पर राई को पानी में भिगोकर इसका पतला पेस्ट तैयार कर लें। इसे चोट वाली जगह पर पूरी तरह लेप कर लें। बहुत आराम मिलेगा। इसके अलावा पानी में राई के दाने उबालकर इस पानी में कॉटन का कपड़ा भिगोकर चोट वाली जगह पर जरूर थपथपाएं। ऐसा करने से दर्द बहुत कम हो जाएगा। इसके साथ ही खाने में भी राई का अवश्य इस्तेमाल करें। छौक लगाने,स्वाद,अचार आदि तरीको से राई खा सकते हैं।

घबराहट होने पर लाभकारी है राई

राई के छोटे-छोटे दाने सेहत के लिए अत्यधिक लाभकारी हैं। घबराहट होने पर हाथ की हथेलियों और पैरों के तलवों पर राई को रगड़ें। इससे बहुत आराम मिलता है।

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