कई बार हम हेल्दी और पौष्टिक फूड का सेवन तो करते हैं।लेकिन वे फूड हमारे शरीर को उतना विटामिन और मिनरल्स नहीं दे पाते हैं, जितना उन्हे देना चाहिए। डाइट एक्सपर्ट बताते हैं कि कई चीजों को बिना छीलें खाना चाहिए। तो कुछ को स्टीम्ड करके खाना चाहिए, इससे उनके सारे न्यूट्रिशन शरीर को मिलेगा। आइए जानते हैं किस फूड को कैसे खाना चाहिए।
आलू
आलू को रूम टेम्प्रेचर पर या फिर फ्रिज में ठंडा करके सलाद के रूप में खाने से ये पचने में काफी समय लगाता है।
ब्रोकली
अगर आप ब्रेकली खाते हैं तो उसे स्टीम्ड करके खाएं। साथ ही उसे ऑलिव ऑइल, नमक और नींबू के रस के साथ खा सकते हैं।
अंडा
अंडा को मक्खन या पेनकेक के साथ न खाएं।क्योंकि उसका सारा वेनेफिट खत्म हो जाता है। अंडे को उबालकर खाएं। इसे आप होल ग्रेन टोस्ट के साथ भी खा सकते हैं।
फल
फ्रूट्स को जूस पीने से ज्यादा बैटर है उसको चूसरकर खाना। क्योंकि जूस में शक्कर मिलाने से डायबिटीज और ओबेसिटी और लिवर डैमेज हो सकते हैं।
टमाटर
टमाटर कच्चा खाने से फायदा होता है। ये कैंसर हार्ट डिसीज और स्ट्रोक रोकने में मदद करता है।
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