आइये जानते है कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जो आयोडीन की कमी को पूरा करते है

नमक को आयोडीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है। माना जाता है कि नमक के सेवन से शरीर में आयोडीन की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है। लेकिन ऐसा आवश्यक नहीं है कि आयोडीन की कमी को पूरा करने के लिए हमेशा आयोडाइज्ड नमक का ही सेवन किया जाए। ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जो आयोडीन की कमी को पूरा करते हैं-

आलू प्राकृतिक आयोडीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है और शरीर में आयोडीन की कमी होने पर इसका सेवन किया जा सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि आप इसे छिलके के साथ उबालकर खाएं।

वहीं सी-फूड भी आयोडीन की कमी को आसानी से पूरा कर देता है। आप सी-फूड्स में मछली, झींगा और समुद्री सब्जियों में वीड, केल्प, शैवाल आदि को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। केल्प में सबसे ज्यादा आयोडीन की मात्रा होती है।

एनर्जी का पावरहाउस माने जाने वाले केले को आप अपनी डाइट में अवश्य शामिल कीजिए। इससे आपको पोटेशियम व अन्य पोषक तत्व तो प्राप्त होते हैं ही, साथ ही आयोडीन की कमी भी आसानी से दूर हो जाती है।

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