आइए जाने दिमाग को तेज करने वाले कुछ आसान उपाय के बारे में

वैसे तो दिमाग को भगवान का आर्शिवाद मानते हैं जो आदमी जन्म से ही अपने साथ लेके आता है। पर कुछ लोग दिमाक को तेज करने के लिए पहेलियां सुलझातें रहते हैं । पर इनके अलावा भी हम अपने खाने में कुछ चीजे शामिल कर के दिमाक को तेज कर सकते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां

इनमें विटामिन ई, के, सी आदि पाए जाते हैं, जो कि ब्रेन सैल के निर्माण में सहायक होते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का उपयोग सलाद, रायता, सूप आदि बनाने में हो सकता है।

टमाटर

टमाटर में लायकोपिन पाया जाता है, जो कि दिमाग की कोशिकाओं की वृद्धि में सहायक होता है। टमाटर का उपयोग सब्जी, सूप व सलाद के रूप में किया जाता है।

साबुत अनाज

साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन व मिनरल्स का भंडार होते हैं।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट शरीर में सेरेटॉनिन व एंडोमोरफिन का स्तर बढ़ाने में सहायक होती है, जो कि दिमाग को सक्रिय बनाए रखने में सहायक होते है।

केला

केले में कार्बोहाईड्रेट व पोटेशियम पाए जाते हैं, जो कि ऊर्जा के स्तर को नियमित बनाए रखने में सहायक होते हैं।

दही

दही में प्रोटीन व कैल्शियम के साथ टायरोसिन अमीनो एसिड होता है, जोकि ब्रेन पावर बढ़ाने में सहायक होता है।

सूखे मेवे

बादाम, पिस्ता, अंजीर, खुमानी, एवाकेडो, अलसी, अखरोट, सूरजमुखी के बीज याददाश्त बढ़ाने में सहायक होते हैं।

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