मशरुम है सेहत से भरपूर, जानें कैसे ?

मशरूम एक सब्जी होती है जो गुणों से भरपूर होती है।  इसका सेवन करने से शरीर में फाइबर की कमी नहीं होती।  ये अनेकों बीमारियों को दूर करने में अहम रोल निभाता है।  इसमें खनिज, विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।  आइए जानें इसके फायदे –

  1. मशरूम में ergothioneine और एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है जिससे मोटापे की समस्या को दूर किया जा सकता है।
  2. पोषक तत्वों से भरपूर मशरूम इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन करने से सर्दी-जुकाम की समस्या से राहत पाई जा सकती है। सेलेनियम मशरूम में भरपूर होता है जिससे इम्यून सिस्टम स्ट्रॉन्ग बनता है।
  3. विटामिन डी का मशरूम अच्छा स्रोत होता है। मशरूम खाने से हड्डियां स्ट्रॉन्ग बनती है। रोज़ाना मशरूम का सेवन करने से शरीर में विटामिन डी की कमी होती।
  4. शरीर का मोटापा और ब्लड शुगर लेवल मशरूम का सेवन करने से कंट्रोल में रहता है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट्स इसमें कम होता है।

5.कोलेस्ट्रॉल की मात्रा मशरूम में कम होती है जिससे ज्यादा भूख नहीं लगती।

6 स्किन और बालो के लिए राम बाण होता है मशरूम।  इसका सेवन करने से कैंसर जैसी घातक बीमारी भी कंट्रोल में की जा सकती है।

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