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भोजन का स्वाद और सेहत को लाभ, है न दोहरे फायदे प्याज के

बहुत से लोग भोजन के साथ कच्चा प्याज बतौर सलाद खाते हैं। वैसे तो कच्चा प्याज आपके भोजन का स्वाद बढ़ाता है, वहीं दूसरी ओर यह सेहत को भी कई तरह के लाभ पहुंचाता है। तो चलिए आज हम आपको कच्चा प्याज खाने के कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में बताते हैं-

कच्चा प्याज खाने से आपको सल्फर प्राप्त होता है। यह सल्फर शरीर में कैंसर सेल्स को खत्म करने की क्षमता रखता है। ऐसे में आप कच्चा प्याज का सेवन करके कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी को भी आसानी से मात दे सकते हैं।

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गर्मी में जब गर्म हवाएं चलती हैं तो लू लगने का खतरा रहता है। लेकिन अगर कच्चा प्याज खाया जाए तो इससे लू लगने का खतरा कम होता है। एेसे में सलाद या फिर चटनी के रूप में इसका सेवन करें।

इसके अतिरिक्त कच्चा प्याज आपके पाचन तंत्र के लिए भी काफी लाभदायक माना जाता है। दरअसल, इसमें फाइबर होता है जो कब्ज सहित अन्य पेट की प्रॉब्लम को दूर करता है।

जिन लोगों को किडनी में स्टोन होता है, वे इससे छुटकारा पाने के लिए दवाईयों आदि का सहारा लेते हैं। लेकिन अगर आप प्रतिदिन 2 चम्मच प्याज का रस पीते हैं तो इससे किडनी स्टोन की समस्या हमेशा के लिए दूर हो जाती है।

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