गुजरात और देश का प्रसिद्ध हैं स्नैक्स ढोकला

अगर भारत के गुजरात राज्य की बात करे तो यहां के लोग बहुत जिंदादिल हैं और चटपटे व्यंजनों के शौकीन बहुत मिलेंगे। यहां का ढोकला व्यंजन बहुत मशहूर है। इस व्यंजन के शौकीन पूरी दुनिया में मिलेंगे। ढोकला एक पारम्परिक गुजराती वयंजन है। यह मुख्यत: चावल और चने के दानों का बना होता है।

इसे नाश्ते में, मुख्य भोजन मे, भोजन में अलग से या फिर हल्के-फुल्के खाने की तरह खाया जा सकता है। खमन ढोकला इसका एक प्रसिद्ध अवतरण है। गुजरात का प्रसिद्ध स्नैक्स है, जो अमूमन पार्टी या त्योहारों के अवसर पर भी बनाया जाता है। यह देखने में जितना आकर्षक लगता है उतना टेस्टी भी होता है।

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