पालक बनाता है आपके दिमाग को स्वस्थ्य व दुरूस्त

सेहत के लिए हरी सब्जियां बेहद लाभकारी मानी जाती हैं। ठंड के मौसम में ही नहीं आजकल हरी सब्जियां हर मौसम में बेहद आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं। पालक की बात करें तो इसमें आयरन तो प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो आपके दिमाग को दुरूस्त बनाने में भी मदद करता है।

शोध बताते हैं कि पालक में विटामिन सी, ई व खनिज लवण प्रचुर मात्रा में होता हैं।

इसमें कई एंटीऑक्सीडेट भी उपलब्ध रहते हैं, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के क्षीण होने की प्रक्रिया को कम करते हैं।

इसलिए याददाश्त को तेज करने में पालक का सेवन बेहद ही लाभकारी होता है।

पालक में आयरन के अतिरिक्त कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, विटामिन ए एवं सी आदि भी पाया जाता है। जो आपके शरीर के लिए हर तरह से फायदेमंद होता है।

स्वस्थ के लिए होता है फायेमंद खाना खानेे से पहले नहाना !