स्वाद में नया ट्विस्ट लाये ऐसे बनाये पालक पूरी

अगर कभी नाश्‍ते की बात हो और पूरी-चने का नाम दिमाग में न आए, ये भला आखिर कैसे हो सकता है। आज हम आपको अपनी पाकशाला में पालक से बनी पूरी बनाना सिखाएंगे। आपने सादी पूरियां तो अवश्य ही खूब खाई होंगी लेकिन पूरी बनाते वक्‍त हम उसमें स्‍वाद का नया ट्विस्‍ट ला सकते हैं।

सादी पूरी की जगह आप पालक की पूरी अवश्य ही ट्राई करें। आइए बतातें हैं आपको पालक की पूरी बनाने की आसान रेसिपी-

तैयारी का समय-15 मिनट

बनाने का समय-30 मिनट

चार लोगों के लिए

आवश्‍यक सामग्री

पालक- 200 ग्राम

मल्‍टीग्रेन आटा- 200 ग्राम

नमक स्‍वादानुसार

कद्दूकस की हुई अदरक- एक बड़ा चम्‍मच

हरी मिर्च का पेस्‍ट- एक छोटा चम्‍मच

इमली का पानी- एक छोटा कप

गरम मसाला- एक छोटा चम्‍मच

फ्राई करने के लिए तेल

चाट मसाला- आधा छोटा चम्‍मच