सूरजमुखी के बीज होते हैं आपके लिए सेहतमंद, जानिये कैसे

सूरजमुखी के फूल के बारे में तो हर कोई जानता है। सूरजमुखी के बीज सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। इसके बीजों का इस्तेमाल ड्राईफूड के तौर पर भी किया जाता है। आज हम आपको बताएंगे सूरजमुखी बीज के क्या फायदे हैं।

ट्रीप्टोफैन: सूरजमुखी के बीजों में ट्रीप्टोफैन की काफी मात्रा होती है जो दिमाग को शांत रखने में काफी मदद करते हैं। इसके सेवन से आप माइग्रेन और स्ट्रेस जैसी प्रॉब्लम से बचे रहते हैं।

विटामिन ई: सूरजमुखी के बीज में विटामिन ई की काफी मात्रा होती है जो हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करके हार्ट अटैक आने से रोकते हैं।

फाइबर की भरपूर मात्रा: सूरजमुखी के बीज में फाइबर की भरपूर मात्रा होती हैं। इसके सेवन से आप पेट की प्रॉब्लम जैसे कब्ज़, कैंसर और बवासीर आदि से छुटकारा पा सकते हैं।