कीजिए ये फलाहारी पीनट रायता का सेवन और गर्मी दूर भगाएं

गर्मी का मौसम में ऐसे ठंडा-ठंडा खाने का मन करता हैं, साथ ही गर्मी में तेज मिर्च मसाले से बचना चाहिए। इसलिए गर्मियों में ठंड करने वाले चीजों का सेवन करना चाहिए।

जिससे सेहत ठीक रहती हैं, चलो आपको बताते है पीनट रायता बनाने की विधि, जिसका सेवन करके आप तरोताजा रह सकते हैं…

आवश्यक सामग्री :

सौ ग्राम भुनी तथा क्रश्ड मूंगफली

250 ग्राम दही

एक टी स्पून भुना जीरा पाउडर

एक बारीक कटी हरी मिर्च

एक टे. स्पून बारीक कटा हरा धनिया और स्वादानुसार सेंधा नमक।

ऐसे बनाएं पीनट रायता : सबसे पहले दही को बाउल में डालकर फेंट लीजिए। अब इसमें क्रश्ड की हुई मूंगफली, हरी मिर्च, हरा धनिया भुना हुआ जीरा और सेंधा नमक मिला लीजिए।ठंडा कर कुटू के परांठे के साथ सर्व कीजिए। गर्मियों में इसका हर रोज सेवन कीजिए।

कितने लोगों के लिए : 4

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