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बच्चों को खिलाएं वेज चीज टमाटर पास्ता

पास्ता एक ऐसी चीज हैं, जिसके अमूमन हर बच्चा शौकीन होता है। पास्ता के नाम सुनते ही बच्चे दौडे-दौडे चले आते हैं। अगर आपके बच्चे भी पास्ता के दीवाने हैं तो चलिए जानते हैं वेज चीज टमाटर पास्ता बनाने की विधि के बारे में –

एक कड़ाही में जैतून का तेल डालकर गर्म करें। अब इसमें चेरी टमाटर और लहसुन डालकर 3-5 मिनट के लिए भूनें। जब टमाटर अच्छे से पक जाए तो इसमें एक टेबलस्पून सोया सॉस डालकर मिलाएं।

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अब इसमें अजवायन की पत्ती, सूखी तुलसी,  लहसुन पाउडर, एक टीस्पून नमक और एक टीस्पून काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करें फिर इसमें पानी डालें और कुछ देर के लिए इसे उबलने दें। बाद में उबला हुआ पास्ता डालकर अच्छे से मिलाए। इसके बाद इसमें मोत्ज़ारेला चीज़ डालकर तब तक हिलाते रहे जब तक यह अच्छे से पिघल न जाएं।

वेज चीज़ टमाटर पास्ता तैयार है। इसे मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ गार्निश करके सर्व करें।

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