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इस तरह शरीर में विटामिन k की मात्रा होगी पूरी

शरीर को स्वस्थ और हैल्दी रखने के लिए अच्छा खानपान बहुत जरूरी है। जिस तरह शरीर के लिए मिनिरल्स, कैल्शियम, प्रोटीन जरूरी है, उसी तरह विटामिन k भी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। विटामिन K धमनियों में कैल्शियम को जमने से रोकता है। आज हम आपको बताएंगे किस तरह से आप अपने शरीर में विटामिन k की मात्रा को बड़ा सकते हैं।

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पालक में विटामिन K की काफी मात्रा होती है। एक कप पालक में लगभग 1027 माइक्रोग्राम पोषक तत्व होते है। यह विटामिन ए और बीटा कैरोटीन का भी अच्छा स्त्रोत है।

पत्तेदार सब्जियों में काफी मात्रा में विटामिन K होता है। केल गोभी की तरह ही होता है। इसका इस्तेमाल सलाद के रूप में किया जाता है।

ब्रोकली में लोहा, प्रोटीन, कैल्शियम, क्रोमियम और विटामिन ए होता है। एक कप ब्रोकली में 220 माइक्रोग्राम विटामिन K होता है। इसे पकाकर या कच्चा भी खाया जा सकता है।

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