किस रंग के अंडे खाएँगे आप,उजली या ब्राउनी

आपने सुना होगा एक कहावत है, रोज खाओ अंडे, चाहे संडे हो या मंडे। जी जी बिल्कुल आप रोज खा सकते हैं । इसमें कोई बड़ी बात नहीं और कोई बुरी बात नहीं है ।

परन्तु लोगों के मन में हमेशा से सवाल रहता है कि अंडे कौन से खाएँ। कैसे अंडे खाए जाते हैं। आइए हम बताते हैं अंडो के बारे में।

दरअसल अंडा दो तरह का होता है पहला देसी और दूसरा पोल्ट्री । देशी अंडे थोड़े मटमैले रंग के होते हैं और पोल्ट्री वाला अंडा सफेद रंग का होता है। ब्राउन अंडा सफेद अंडे से ज्यादा बैटर होता है । इसलिए लोग इन्हें खाना ज्यादा पसंद करते हैं।

हाल ही में रिसर्च से पता चला है कि अंडों के रंग से उसके पौष्टिक तत्वों पर फर्क नहीं पड़ता है। सभी रंग के अंडों में विटामिन, मिनरल और प्रोटीन पाया जाता है.

👉 रिसर्च से हुआ खुलासा

रिसर्चर्स ने बताया कि अंडों के रंग से नहीं बल्कि मुर्गियों की डाइट से अंडों की पौष्टिकता पर असर पड़ता है। जो मुर्गियां हमेशा सूर्य के संपर्क में रहती हैं और अच्छा खाना खाती हैं उनके अंडों प्रोटीन की पूर्ण मात्रा होती है जिससे आप का सेहत बेहतर तरीके से बन पाता है।