अंडे के पीले भाग के इन फायदों के बारे में नहीं जानते होंगे आप

यह तो हम सभी जानते हैं कि अंडा सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। खासतौर से लोग इसे उबालकर इसका छिलका उतारकर खाना पसंद करते हैं। वहीं कुछ लोग इसके पीले भाग को कई तरह के बनाकर खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे खाने के भी अपने फायदे हैं। तो चलिए जानते हैं इसके पीले भाग से मिलने वाले फायदों के बारे में-

  • अंडे का पीला भाग यानी इसकी जर्दी में विटामिन डी पाया जाता है। यह आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है। साथ ही जहां एक ओर शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढती है, वहीं बायोटिन आपकी त्वचा को कोमल बनाता है।
  • जर्दी में मौजूद फैट आपको एनर्जी देता है। वहीं इसमें विटामिन ए, डी, बी 6, बी12 और जिंक भी पाया जाता है जो आपके शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। अंडे की जर्दी में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड गुड कोलेस्ट्रॉल एचडीएल का निर्माण करता है।
  • अंडे के सेवन से शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड मिलता है, जिससे स्टैमिना बढ़ता है।