अंकुरित लहसुन खाने के ये फायदे जानकर हैरान हो जाएंगे आप

sprouting garlic

घरो में कभी-कभी लहसुन रखें-रखें ही अंकुरित हो जाते है और तब हम इन्हे खराब समझकर फेंक देते हैं। अंकुरित लहसुन के फायदे जानकर आप हैरान हो जाएंगे। हम आपको ऐसे ही कुछ फायदो के बारें में यहाँ बता रहे हैं।

-अगर आपके मुंह से बदबू आती है तो आप दूध के साथ इसका सेवन अवश्य कर सकते हैं।

-लहसुन के अंकुरित हिस्‍से को काट कर अलग कर दें और बाकी बचे लहसुन का खाने में बखूबी प्रयोग करें। इस लहुसन से खाने का स्‍वाद और फ्लेवर दोनों ही बढ़ जाते हैं।

-विशेषज्ञों की मानें तो दिल की सेहत के लिए अंकुरित लहसुन, सामान्‍य लहसुन की तुलना में बहुत अधिक फायदेमंद होता है।

-अंकुरित लहसुन में फाइटोकेमिकल्‍स होते हैं जो कुछ प्रकार के कैंसर को फैलने से रोकने में बहुत ही मदद करते हैं।

-अंकुरित लहसुन का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बहुत बढ़ती है।

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