शिमला मिर्च के इन फायदों से अब तक अनजान होंगे आप

शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है, जिसका प्रयोग सलाद से लेकर सब्जी तक में किया जाता है, लेकिन अधिकतर घरों में लोग इसे खाना कम ही पसंद करते हैं। हालांकि इसके अनगिनत लाभ है। शिमलामिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन होता है। इसके अतिरिक्त इसके अंदर बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती इसलिये यह खराब कोलेस्ट्रॉल को नहीं बढाती है। इसी तरह शिमलामिर्च के सेवन से अन्य भी कई तरह के लाभ प्राप्त होते हैं। तो चलिए जानते हैं ऐसे ही कुछ लाभों के बारे में-

  • लाल और हरी शिमला मिर्च में विटामिन ‘C’ पाया जाता है, जो शरीर के इम्युन सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसलिए शरीर को भीतर से मजबूत बनाने के लिए शिमलामिर्च का सेवन करना चाहिए।
  • शिमलामिर्च दर्द से राहत दिलाने में भी कारगर है। दरअसल, इसमें पाया जाने वाला तत्व कैपसाईसिन, स्पाइनल कॉर्ड के लिए त्वचा सेभेजे जाने वाले दर्द के सकेतों को खत्म कर देती है जिससे दर्द से निजात मिलती है।
  • शिमला मिर्च हड्डियों को मजबूती प्रदान करने का काम करता है। अगर इसका सेवन किया जाए तो त्वचा में कसावट आती है।